初夏时节、万物并秀。6月2日-4日为期三天的中国（青岛）国际辣椒交易博览会在青岛红岛国际会议展览中心落下帷幕。下面我们来回顾当时盛况：

展会以“智慧赋能新赛道、辣味撬动新渠道”为主题、设置了辣椒圈产业链及农副产品机械展区、为食品的生产提供最新最全的解决方案，实现上下游一站式对接、满足买家各类需求。

辣椒作为我国重要的经济作物之一、近年来产业发展迅速，市场需求旺盛，为乡村振兴提供了重要支撑。过去几年，中国辣椒产业经历了多年未见的高价行情，辣椒在干燥过程中有许多注意事项，比如堆放厚度、通风、温湿度控制也成为了重点、难点问题。

传统的辣椒干燥有两种，一是人工逐个绑扎，长期悬挂在干燥阴凉且通风的地方；二是将辣椒铺开利用阳光晾晒。这两种干燥方式受天气状况影响大，一旦遇到阴雨天就会影响干燥速度，且导致辣椒无法及时干燥，长霉甚至腐烂、且传统干燥方法制成的辣椒品质差、发黄壳多，劳动强度高，处理量小，需要人工定时翻动，耗费大量人力成本。

果蔬烘干机以不损害辣椒品质为基础，确保物料充分均匀受热、避免温度不均导致霉变现象和湿度过高导致的黑椒现象，提高干椒产品的质量和产量、同时减少人工成本。烘干机热源配套可根据需求客户有多种选择！

金锡机械在网带式烘干机、热泵烘干房、粮食烘干机等自动烘干设备领域已做过上万个成功案例、积累了丰富的生产经验，拥有先进的自动烘干设备制造技术！